Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Летний тортик

[600x]

Иногда хочется побаловать себя чем-то вкусным,и тут ягоды нам в помощь! 

Ингридиенты:
-сметана — 500 г.
-бисквит — 300 г.
-желатин — 3 столовые ложки
-клубника
-сахар — 1 стакан
-киви 

1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром. Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное – не доводить до кипения). Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.
Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви и клубники нарезанные на половинки , затем выкладываем слой бисквита поломанного на кусочки, снова слой ягод и ещё слой бисквита.
Смесью желатина и сметаны заливаем то что получилось, и ставим на 2 часа в холодильник . По истечение 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Источник http://efariya.ru/?p=8745