Представляем вам рецепт вкусных оладьев. Готовить мы их будем из картофельного пюре. Получаются они нежные и очень сытные.

Необходимые продукты

• картофельное пюре — 0,3 кг
• сыр — 150 гр
• зеленый лук — 20 гр
• яйцо — 1 шт
• мука — 100 гр
• соль, перец
• растительное масло для жарки

Начинаем приготовление

Измельчаем лук, натираем на терке твердый сыр. Выкладываем в миску все подготовленные продукты (кроме муки), солим и перчим по вкусу. Затем вбиваем яйцо и тщательно перемешиваем.

Из получившейся массы формируем небольшие оладики, обмакиваем их в муке и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Готовые оладьи выкладываем на тарелку с бумажными салфетками.

Источник