Нарядный многослойный салат - гармоничное сочетание всех компонентов и простота исполнения.
3 картофелины
1 плавленый сырок
200 гр куриного филе
2 моркови
1 большая луковица
2-3 маринованных огурца
1 банка маринованных шампиньонов
майонез
Картофель, куриное филе и яйца отварить.
Картофель натереть на крупной терке,
филе нарезать кубиками,
белки отделить от желтков и натереть на мелкой терке в разные мисочки.
Морковь натереть на крупной терке,
лук порубить и обжарить вместе с морковью на растительном масле.
Плавленый сырок натереть на терке.
Огурцы нарезать кружочками, грибы - мелко.
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом:
катрофель,
огурцы,
морковь с луком,
филе,
грибы,
желтки,
сырок,
белок.
Последний слой майонезом не поливать.
Салат украсить морковью, оливками, сыром, маринованными грибами и зеленью.
По желанию можно выложить красивый тематический рисунок :)