Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

По щучьему велению... картовница с икрой щуки



Собственно, рецептом и не назовешь, наверное... Но так захотелось поделиться вкуснятинкой из печи. Блюдо... проще не бывает...

Главный ингредиент здесь икра щуки (то что было у меня).
Отвариваем несколько очищенных картофелин, пюрируем, добавляем молоко или лучше бы сливки, пару яиц.
Консистенция должна быть достаточно жиденькая. Солим, чуточку перчим. И опускаем в пюре промытую икру. Аккуратно размешиваем.
Кладём несколько кусочков сливочного масла.
И ставим в печь (духовку) минут на 30.
Всё. Картовница с икрой готова!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник и пошаговые фото