Продукты:

-один килограмм картофеля;

-сто миллилитров молока;

-пол килограмма филе лосося;

-пол килограмма филе трески;

-сто миллилитров белого сухого вина;

-пятьдесят грамм сливочного масла;

-одна большая - луковица;

-сто миллилитров сливок;

-два куриных яйца;

-двести пятьдесят грамм очищенных креветок;

-Соль, перец, тимьян, петрушка, укроп;

 

  У мужа скоро праздник и выбираю ему подарок. Долго думала и не могла придумать что ему подарить но вот нашла отличную ссылку http://nazarino.com.ua/catalog/delovye-portfeli перейдя по которой можно выбрать отличные деловые мужские портфели. Ему как раз надо обновить портфель. Тут кстати очень приятные цены и большой выбор их и многого другого. Думаю многим будет полезен этот сайт. А мы начинаем готовить.

 

Готовим:

 

Первый шаг.

Духовку разогреть до 190С. Картофель очистить, отварить, приготовить пюре со 100 мл молока.

 

Второй шаг.

Рыбу порезать на кусочки, 3х4, отварить в 500 мл воды и 100 мл вина в течение 5 минут. Бульон слить, рыбу переложить в форму для запекания.Лук измельчить обжарить на сливочном масле. Добавить яйца, сливки, соль, перец, тимьян.

 

Последний шаг.

Перемешать до получения однородной массы. Залить рыбу. Готовое пюре выложить на рыбу, разровнять сверху ложкой.

Запечь в течение 30-35 мин.

Украсить зеленью.

 

Всем приятного!!!