Настроение сейчас - Задумчивое

Солдатская поговорка гласит: "После удачного боя каша вкуснее." А какова на вкус фронтовая каша? Давайте сегодня вспомним как готовили настоящую фронтовую походную кашу по рецепту 1941 года, какую готовили в полевых кухнях, и вспомним все тягости и лишения простого народа, его героизм и бесконечную силу воли.Вспомним и помянем тех, кто отдал свою жизнь и молодость ради мирного неба над нашими головами! 

На котелок каши возьмите: 

немного несоленого сала для обжарки 
стакан гречневой крупы 
1 среднюю головку лука 
200 гр тушенки (или 1 банку) 
соль, лавровый лист, черный перец горошком 


Нарежьте сало небольшим кубиком, отправьте в котелок или кастрюльку вытапливаться.Луковицу нарежьте мелким кубиком и обжарьте в вытопившемся сале до золота.К луку добавьте 200 гр тушенки,лавровый лист, перец горошком и всыпьте промытую гречневую крупу.Обжарьте все вместе буквально пару минут, перемешивая. Долейте воды и варите до готовности.Выправите на соль по вкусу.