Лесен Кодрит Кадир
за карамела: 4 с. л. захар |
за бялата смес: 4 яйца 650 мл прясно мляко 200 г захар 1 ванилия |
за кафявата смес: 1 яйце 100 г захар 100 мл прясно мляко 100 г растителна мазнина 1 ч. л. сода бикарбонат 100 г брашно 1 с. л. какао |
1. |
![]() |
Продуктите за двете смеси (бялата и кафявата) се разбиват в отделни купи. |
2. |
![]() |
Захарта се разтапя и се изсипва във формата за печене. Изчаква се 1-2 минути да се охлади. |
3. |
![]() |
Изсипва се бялата смес. |
4. |
![]() |
След това кафявата смес внимателно се изсипва в средата, за да се разпредели равномерно. |
5. |
![]() |
В тава се наливат около 2 см вода и формата за печене се поставя в нея. Пече се, на водна баня, около 50-60 минути, в предварително загрята на 180 градуса фурна. |
6. |
![]() |
Готовата торта се оставя да се охлади и се прибира в хладилник за няколко часа. След това се обръща в широка чиния или друг плосък съд. |
7. |
![]() |
Съвет: Ако количеството от приготвените смеси е повече, остатъкът може да се разпредели във формички за крем карамел и също да се изпече. |