Сочный, сытный и очень ароматный. Простой салат с курицей, грибами и корейской морковью, который получается ярким и невероятно вкусным.

Ингредиенты:
 Куриное бедро — 1 шт.
 Морковь по-корейски — 100 г
 Шампиньоны — 4 шт.
 Маринованные огурцы — 3 шт.
 Лук — 1 шт.
 Соль — по вкусу
 Перец — по вкусу
 Майонез — по вкусу

Приготовление:
 Грибы нарежьте небольшими кусочками, лук — кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
 Куриное бедро отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
 Маринованные огурцы нарежьте кубиками.
 Соедините в миске курицу, грибы с луком, корейскую морковь и огурцы. Посолите, поперчите, добавьте майонез и хорошо перемешайте.

Подача:
Перед подачей дайте салату немного настояться в холодильнике. Подавайте охлаждённым — так вкус становится ещё ярче.