Ингредиенты:

Клубника-300 гр.(спелая,ароматная)
Сахар-100 гр.(можно использовать
сахарную пудру для нежной текстуры).
Блинчики-готовые или испечённые.



Ягоды клубники поместить в ёмкость с сахаром.
Блендером приготовить чудо:твёрдые ягоды
превратить в глянцевый соус рубинового цвета.
Этот свежий,живой соус пахнет летом и солнцем.

На тёплую,горячую поверхность блинчика щедро
выложить несколько ложек клубничного соуса.
Он начинает таять,пропитывая нежное тесто соком.
Сверните блинчик трубочкой или треугольником.

Приятного аппетита!

Источник