|
Ингредиенты:
Филе рыбы-700 гр.\кетчуп-5 ст.л.
соевый соус-5 ст.л.\чеснок:2-3 зуб.
(или чесночный порошок)
чуть соли\мука для панировки;
масло для жарки;
Смешиваем кетчуп и соевый соус.
Режем рыбное филе на порционные кусочки.
Обмакиваем каждый кусочек рыбы
в соево-томатный соус
и складываем в отдельную посуду.
Посыпаем чесноком или чесночным порошком.
И убираем замариноваться в холодильник
на пару часов.
После маринования обваливаем рыбу в муке,
смешанной с небольшим количеством соли,
и обжариваем на раскаленном масле
с двух сторон до золотистого цвета.
От соуса,при жарке,запах стоит обалденный!
Подаем ароматную рыбу...
например,с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
|
