Читайте в этом рецепте, как за считанные минуты приготовить замечательное сухое тесто для вкусных пирогов.
Сухое тесто – это тесто, которое, как можно догадаться из названия, готовится без каких-либо жидких продуктов. Только мука, разрыхлитель, сахар, соль, ванилин и маргарин (или сливочное масло). Такое тесто напоминает по своей консистенции крошку, а в процессе выпекания изделий с ним пропитывается соками из начинки (поэтому начинка должна быть очень жидкой) и получается нежным и вкусным.
Сухое тесто для пирогов – отличное решение, если у вас совсем немного времени.
Наглядный пример известного пирога, который хорошо получается на таком сухом тесте – королевская ватрушка.
