Отличное блюдо, которое может стать вкусной и красивой закуской к праздничному столу. Рецепт очень простой. Закусочный сырно - мясной рулет готовится
быстро и результат получается отличным. Сворачивается в рулет очень хорошо.

Ингредиенты
-твердый сыр 200 гр.,
- яйца 3 шт.,
- манная крупа 3 ст.л.,
- майонез 100-150 гр.

Начинка:

- фарш 500 гр.,
- яйца 2 шт.,
- лук 1 шт.,
- соль,
- перец.

Приготовление :
Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом.
 Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.
Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем
начинку. Аккуратно свернуть рулетом.

Поставить в духовку на 40 минут при
180 градусах.

Приятного аппетита!