Вкуснее этого салата, я еще не пробовала!

Ингредиенты:

- кальмар (отвариваем в подсоленной воде 1-2 мин, после закипания воды);

- морковь натираем на крупной терке, головку лука меленько нарезаем. Морковь с луком обжариваем;

- шампиньоны также обжариваем;

- вареные яйца.

Солим, перчим. Объединяем все ингредиенты, заправляем майонезом (делала и пополам со сметаной).

Можно подать в салатнике или выложить в разъёмную форму, немного придавить, украсить зеленью (по желанию).

Приятного аппетита!

Автор oksana_food_