Творожная запеканка(лукошко ягод) из мультиварки,
да ещё и с чёрной смородиной - отличный вариант для завтрака или чаепития!
Ингредиенты:
Творог - 500 гр;
Яйца - 5 шт.;
Сливочное масло(маргарин) - 100 гр;
Сахар - 100 гр
(у меня заменитель);
Манка - 50 г;
Ваниль
Соль – щепотка.
Для украшения:
Ягода
Приготовление :
Масло(маргарин) взбить миксером на максимальной скорости до гладкой, пышной
массы, поочередно добавляя в него сахар, ваниль. Не прекращая взбивать,
по одному ввести яйца. Уменьшить скорость миксера до средней небольшими
порциями ввести творог и манную крупу. Чашу мультиварки или форму для
выпечки смазать маслом и выложить в нее творожную массу. Для
мультиварки: режим
"ВЫПЕЧКА" 1 час.
Для духовки: выпекать в заранее
разогретой духовке при 180 * - 40-45 минут.
После сигнала крышку МВ сразу не открывать, а дать постоять минут 5-10,
для того чтобы запеканка не осела. Затем запеканку аккуратно выложить
на блюдо, дать остыть. Уложить ягоду(любую) на запеканку.....по женанию
посыпать порубленными орешками.Получилось ну очень вкусно.
