Live
Internet
мобильная версия
Дневники
Личка
Авторизация
Дневник
Рецепты_от_Татьяны
Лента друзей
-
Дневник
-
Полная версия
Блины из цельнозерновой муки с творогом.Еда для диабетика 2 типа
11-03-2021 22:17
к комментариям
-
к полной версии
-
понравилось!
Всем привет!
Друзья, хочу показать Вам как я пеку блины из цельнозерновой
муки и муки 2 сорта. Такую выпечку можно есть диабетикам 2 типа.
Для начинки я использовала творог.
Ингредиенты:
Мука ц/з - 100 гр
Мука 2 сорт - 100 гр
Яйцо 4 шт (одно в творог)
Соль - по вкусу
Молоко - 500 мл или 2 стакана
Масло подсолнечное в тесто - 2 ст.л и
4 ч.л для подрумянивания блинов.
Творог - 450 гр
Заменитель сахара-по вкусу
Приготовление:
В миску просеиваем пшеничную цельнозерновую и муку 2 сорта.
Добавляем яйцо, соль и часть молока.
Хорошо все перемешиваем венчиком или вилкой
Вливаем остальное молоко, перемешиваем.
Чтобы блинчики хорошо снимались со сковороды,
вливаем небольшое количество растительного масла.
Блинное тесто оставляем отдохнуть на 20-30 минут.
Сковороду нужно хорошо разогреть и первый раз смазать
растительным маслом или кусочком сала.
Выливаем на центр сковородки не полный половник теста.
Вращаем сковороду, равномерно распределяя тесто от центра с краям.
После выпекания блина с одной стороны переворачиваем его на другую.
Со второй стороны выпекаем меньше.
Подготавливаем начинку.
В творог добавляем яйца, немного подсластим заменителем сахара.
При желании можно добавить сметану, но я не добавляла.
Начинаем заворачивать блинчик, более обжаренная сторона
должна быть снизу.
Блинчик заворачиваем конвертиком.
Обжариваем блинчики на растительном масле
до появления румяной корочки.
Если Вы против обжаривания, блины можно запечь в духовке.
Подаем блины со сметаной или с ягодным пюре.
Рецепты от Татьяны
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Блины из цельнозерновой муки с творогом.Еда для диабетика 2 типа | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" |
Лента друзей Рецепты_от_Татьяны
/
Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»