На День Рождения приготовила тортик для мальчика
в стиле Бравл старс!
Ингредиенты:
Бисквит шоколадный:
7 яиц
щеп. соли
200 гр сахара
112 гр муки
42 гр.крахмал кукурузный
70 гр какао
ваниль
форма диаметром 26 см
Пропитка:
0,5 ст.-сахара
0,5.кипятка
лим.сок
Пропитка -крем:
Сливки 33%,-500 мл
сах.пудра-5 ст.л
ваниль,бананы
Украшение:
Белково заварной крем
вафельные картинки
мастика
декор-гель
сахарные бусины
Пищевой краситель для БЗК
Приготовление:
При помощи миксера взбила яйца с сахаром,солью и ванилином до пышности и
побеления.Добавила постепенно просеянную муку ,какао и крахмал.Выпекаем 35 минут при
170*Бисквиты остудила.....разрезала на коржи.
Пропитала
сиропом...промазала кремом , украсила БЗК.Верх украсила фигурками
-топперами из вафельных картинок и мастики.Тортик получился очень
нарядный!
Приятного чаепития!