• Авторизация
Дневник Рецепты_от_Татьяны Лента друзей - Дневник - Полная версия


Домашние колбаски в формочках 26-05-2020 18:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
Всем привет!
Купила на Алиэкспрессе интересные силиконовые формочки
с крышками для
приготовления колбасок,сосисок
.Попробовала....и мне очень
понравилось.Очень красиво и вкусно получилось.
Дозакажу ещё штуки 2 и
буду готовить.Особенно хорошо,когда есть трудности
купить кишки.Думаю
что можно в них готовить печенюшки и не только...
false
Ингредиенты:


У меня получилось 24 колбаски.
500гр- свинины
200 гр-говядины
300 гр-свежего сала
20 гр-адыгейской соли
АДЫГЕЙСКАЯ ЧЕСНОЧНАЯ СОЛЬ
https://www.liveinternet.ru/users/5634042/post328017019
10 гр-поваренной соли
1 Ч.л.сахара
вода -100мл.
Пару пёрышек чеснока
Приготовление:
Мясо порезала и  перекрутила на мясорубке на самой мелкой решётке.
Сало порезала на мелкий кубик.Добавила
все ингредиенты.Перемешала..Ещё продолжала мешать
руками.Добавила постепенно холодную воду.Фарш должен
быть средней консистенции(не жидкий и не крепкий).
Формочки сбрызнула раст.маслом.Мокрыми руками формировала
колбаску и складывала в ячейки формочки.Накрыла крышками.
false
Разогрела духовку до 200* Отправила формочки на 25 минут.
Сняла крышки и оставила
колбаски зарумяниться.Колбаски достала из
формочек....и вауля...КРАСОТА и
СМАКОТА!
false
 
 
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Эльвира_Павлова 26-05-2020-18:41 удалить
Танечка, благодарю тебя за рецепт! Труженица ты моя!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 26-05-2020-19:16 удалить
Ответ на комментарий Эльвира_Павлова # На здоровье дорогая!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Лариса_Коваль 27-05-2020-05:23 удалить
Ну,вот,всё заработало!Спасибо,Танечка
Обратиться - Ответить - К полной версии
NADUSA 27-05-2020-05:42 удалить
какая же ты молодец!!!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 27-05-2020-17:47 удалить
Ответ на комментарий Лариса_Коваль # На здоровье дорогая!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 27-05-2020-17:47 удалить
Ответ на комментарий NADUSA # Спасибо дорогая!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Morskaja_-_Marishka 27-05-2020-19:42 удалить
ТАНЕЧКА, СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКУ )
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 10-06-2020-14:44 удалить
Ответ на комментарий Morskaja_-_Marishka # На здоровье Мариночка!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашние колбаски в формочках | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" | Лента друзей Рецепты_от_Татьяны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»