|
Клубника с молоком (холодный суп).
Фоторецепт.
[показать]
Окрошка... Холодник... А, меж тем, вот что летом
лопать надо! Особенно - детям!
Лично я вырос на таком "супе". В клубничный сезон
3-4 раза в день... Эх, были годы золотые... [показать]
Ингредиенты:
Клубника
Молоко
Сахар
Приготовление:
Накладываем клубники половину суповой тарелки.
Посыпаем сахаром.
Чем менее сладкая ягода - тем больше надо сахара (иначе молоко свернётся).
Вообще, сахара не жалейте. Клубника и сахар созданы друг для друга. [показать]
[показать]
Разминаем ягоду вилкой, перемешиваем с сахаром.
[показать]
Заливаем холодным молоком, перемешиваем и - наслаждаемся!
[показать]
Приятного аппетита!!
Само собой,
данное приготовление и фотографии - мои!
|