РЕЦЕПТЫ
[показать]
[показать]

Рисовая лапша с курицей и овощами.
Фоторецепт.

[показать]

Приятное подобие азиатской кухни
с нашими ингредиентами.   [показать]


Ингредиенты: 
Филе куриное 2-3 куска
Лапша рисовая 150 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соевый соус по вкусу
(у меня "терияки" [показать]
Масло растительное 1 ст.л.
[показать]

Приготовление:
Куриное филе порезать небольшими кусочками.
Залить соевым соусом.
Оставить мариноваться на 1-2 часа.
[показать]

Рисовую лапшу отварить согласно
инструкции на упаковке.
Откинуть на друшлаг и
промыть холодной водой.
[показать]

Лук нарезать кубиками.
Перец нарезать короткой соломкой.
Морковь натереть на тёрке.

На растительном масле обжарить лук пару минут.
Добавить перец, минутку обжарить,
Добавить морковь, 
[показать]

обжарить всё вместе несколько минут.
Добавить курицу вместе с маринадом.
[показать]

Плеснуть немного кипятка.
Перемешать.
[показать]

Тушить до готовности курицы, при необходимости подливая соус и воду-кипяток.
Добавить рисовую лапшу к курице и овощам, 
[показать]

хорошо перемешать.
[показать]

Что важно - это второе блюдо ОЧЕНЬ вкусно

не только в горячем виде, но и холодным!
[показать]

Приятного аппетита!!

Примечания:
* Овощи можно варьировать на свой вкус.
* Приготовлено по идее рецепта Elmira Abdrazakova, 
eda.ru/main_course/recipe33423/risovaja-lapsha-...
за что ей Большое СПАСИБО!! Изменения - мои.

Само собой,
данное приготовление и фотографии - мои!


[показать]
[показать]