• Авторизация
Дневник MarchingCat Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрый Овощной гарнир с грибами. Фоторецепт. 14-05-2014 18:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 


Быстрый Овощной гарнир.
Фоторецепт.

[показать]

Думаю, каждый сталкивался с ситуацией, когда в наличии есть что-то мясное и нужен гарнир.
Именно для таких случаев я в своё время присмотрел в блоге Любаши SG рецепт вот этого чудесного овощного гарнира.
Нам ОЧЕНЬ понравилось. Готовится Очень быстро и получается Очень вкусно!
Что особенно чудесно - ингредиенты можно варьировать исходя из имеющихся в наличии продуктов.
Мой рецепт уже отличается от авторского, так как у меня были чуток другие ингредиенты.
Показываю в своём приготовлении.


Ингредиенты:
шампиньоны - 300 гр.
кабачок (можно цуккини) - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
помидоры черри - 200 гр.
перец болгарский - 1 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
соль.
[показать]

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами.
Кабачок нарезать полукольцами или четвертькольцами (смотря по размеру кабачка).
Перец нарезать соломкой.
Шампиньоны нарезать крупно (разрезать мелкие пополам, крупные на 4 части).

Обжарить лук 2-3 минутки.
[показать]

Добавить грибы.
[показать]

Обжарить, помешивая, на сильном огне 3 минуты.
Затем добавить перец. Жарить 2 минуты.
[показать]

Добавить кабачок и обжариваем также 3 минуты.
[показать]

Добавить помидорки. Посолить. 
[показать]

Жарить все вместе еще 3 минуты. 
Важно, чтобы помидоры не начали лопаться.
Выключаем и сразу на стол.
[показать]

Приятного аппетита!!

Примечания:
* Автор оригинального рецепта Ольга Барановская, за что ей Большое СПАСИБО!! 
Я готовил по записи из коллекции рецептов Любаши SG, за что и ей моё Большое СПАСИБО!!

Само собой,
данное приготовление и фотографии - мои!


 
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Рецепты_от_Татьяны 14-05-2014-18:43 удалить
Свасибо Игорь.....мне очень понравился рецепт
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 14-05-2014-18:50 удалить
Ответ на комментарий Рецепты_от_Татьяны # Часто готовлю, моя жена с этого гарнира просто балдеет
Обратиться - Ответить - К полной версии
Захаринка 15-05-2014-16:16 удалить
Просто и вкусно!Готовлю постоянно.Кабачки и грибочки вообще моя слабость)))От всей души СПАСИБО!Цитирую с великой благодарностью!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 15-05-2014-17:11 удалить
Ответ на комментарий Захаринка # Вот и я постоянно готовлю... жена заказывает... Спасибо за Прекрасную рамочку для этого блюда!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Захаринка 16-05-2014-09:50 удалить
Удачи на кулинарном поприще)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 16-05-2014-09:54 удалить
Ответ на комментарий Захаринка # Там комментарии закрыты... но промолчать не могу - Ваша новая рамочка, сегодняшняя, с мужичищем на кухне, это просто Шедевр! И красивая и с лёгким юмором, и достаточно универсальная. Неоднакратно пригодится! Облагородит подачу любого рецепта Спасибо!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрый Овощной гарнир с грибами. Фоторецепт. | MarchingCat - Мужик на кухне | Лента друзей MarchingCat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»