Лепешка с сыром.
Фоторецепт.

[показать]

Необыкновенно просто и легко в приготовлении, 
быстро и Очень вкусно!


Ингредиенты:
500 гр. готовое слоенное дрожжевое тесто
300-350 гр. сыр
1 шт. яйцо
10 гр. кунжут
50 гр. мука (для присыпки доски при работе с тестом)
50 гр. масло сливочное (для смазки формы)
зелень по желанию (у меня без зелени)
[показать]

Приготовление:
Сыр натереть на тёрке.
Если готовите с зеленью - зелень мелко порубить

и перемешать с сыром.
Тесто разморозить (если замороженное). Обычно оно двумя пластами. Если одним куском - разделить на две части.
[показать]

Каждый из двух кусков теста раскатать не очень тонко

и разрезать на три полоски.
На каждую полоску выкладываем сыр

(или сыр с зеленью, у меня просто сыр).
[показать]

Теперь аккуратно скрепляем края полосок.
[показать]

Получатся "колбаски" с сырной начинкой.
[показать]

Форму для запекания (противень)

хорошо смазать сливочным маслом.
Выкладываем в форму первую сырную колбаску,

сразу сворачивая её спиралью
[показать]

За ней вторую, пристыковав её к первой,

за второй - третью.
[показать]

На одну лепёшку - три сырных "колбаски". 
Таким образом, из указанных ингредиентов

мы получаем две сырные лепёшки.
Ниже на фото видно, что первую (она справа) лепёшку

я скрутил кривовато, но уже вторая получилась

вполне даже красивая  [показать]
Теперь оставьте лепёшки полежать в форме полчаса-час,

надо чтобы тесто "дошло".
[показать]

Смазываем взбитым яйцом всю поверхность лепёшек.
[показать]

Посыпаем кунжутом (я для пробы одну посыпал маком.

Сразу скажу что с кунжутом вкуснее).
[показать]

Прогреваем духовку до 180-200 градусов

и ставим туда форму с лепёшками на 20 минут

(Следите, чтобы лепешка не пережарилась,

ведь духовки разные бывают, как тесто подрумянится,

можно вынимать.).
Вот такими я их достал из духовки
[показать]

Приятного аппетита!!

Примечание:
* Приготовлено по рецепту

Любы и Анастасии Гимальдиновых,

за что им Большое Спасибо!!
 

Само собой, 
данное приготовление и фотографии - мои!