• Авторизация
Дневник MarchingCat Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Прованс". Фоторецепт. 09-05-2014 13:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Салат "Прованс".
Фоторецепт.

[показать]

Салат для гурманов, для любителей изысканного вкуса сыра с голубой плесенью.
Салат хорошо подойдёт на Новогодний стол, так как этот салат лёгкий и отлично сочетается с шомпанским.
Но будьте внимательны! Если вы не любите что-то из указанных ингредиентов, если рецепт салата вызывает у Вас сомнения, то даже не пытайтесь готовить, чтобы потом не плеваться и не ругаться в мой адрес.


Ингредиенты:
100 гр. светлого винограда
100 гр. темного винограда
100 гр. сыра с голубой плесенью (любой сорт, на ваш вкус)
70 гр. кешью (или кедровые орешки, у меня именно они)
50 гр. руколы (или любой другой листовой салат)
2 ст. ложки сока лимона
4 ст. ложки оливкового масла
молотый черный перец
[показать]

примечание: можно взять виноград одного цвета. разного берём просто для "дизайна", главное - виноград обязательно должен быть сладкий! Можно взять виноград "кишмиш" - не придётся возиться с косточками.

Приготовление:
Виноград вымыть, хорошо обсушить, затем каждую ягодку разрезать пополам, удалить косточки.
Салат вымыть и обсушить, нарвать небольшими кусочками. Обращаю ваше внимание, что листья руколы следует не резать, а именно рвать руками, если их резать ножом, на месте среза появляется ржавый след.
Сыр с голубой плесенью нарезать кубиками, орехи кешью мелко порубить (кедровые оставьте целыми).
Все ингредиенты выложить в миску (салатницу), поперчить по вкусу и перемешать.
[показать]  [показать]

В 4 ст. ложки оливкового масла добавить 2 ст. ложки сока лимона и слегка взбить венчиком.
[показать]  [показать]

Полить маслом с соком лимона салат в салатнице.
[показать]

Приятного аппетита!!

Комментарии:
* Рецептом салата поделилась Оксана (ник oksanazussi 260370), за что ей Большое Спасибо!
4vkusa.ru/17484/салат-прованс
* Повторяю ещё раз - салат с очень необычным вкусом, и если вы не любите что-то из указанных ингредиентов - то даже не пытайтесь готовить чтобы потом не плеваться и не ругаться в мой адрес.

Само собой,
данное приготовление и фотографии - мои!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
MarchingCat 09-05-2014-17:47 удалить
Ответ на комментарий Рецепты_от_Татьяны # Очень на любителя салат. Знаю много людей кому он понравился, но лично я его доедал с трудом
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 09-05-2014-18:06 удалить
Ответ на комментарий MarchingCat # Просто нужно немного сделать и попробовать.....))))))а я к стати на пасху делала твой салат с печенью....так его и не съела(((отдала одному "бедному человеку" не понравился он мне))))))))))...Вчера засиделась у компа...так и не испекла ЕВРЕЯ....сегодня проснулась в 6 утра и ЗАБАЦАЛА))))))))) Осталась от него в восторге....ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТИК)))))))))Ещё раз спасибо))))))))))))))!!!!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 09-05-2014-18:51 удалить
Ответ на комментарий Рецепты_от_Татьяны # С печенью - это который с куриной печенью и виноградом или с говяжьей печёнкой? Жаль что не понравилось. Впрочем, любое блюдо кому-то нравится, а кому-то нет... А тортик да, здоровский! Спасибо за отзыв!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 09-05-2014-19:05 удалить
Ответ на комментарий MarchingCat # Нет...который с говяжьей печенью......я тебе ещё в комменте писала,что сделаю...у меня и печень в холодильнике есть)))))))С куриной не пробовала....НО сразу дам ответ..ВКУСНО!!!Куриную печень просто ОБАЖАЮ)))))))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 09-05-2014-19:23 удалить
Ответ на комментарий Рецепты_от_Татьяны # С говяжьей и мне меньше понравился. Но отрицательных эмоций не было, весь слопал сам. С куриной намного лучше, салатик "мал да удал" называется. Скоро и сюда рецепт переедет На майле вообще грустно стало. Из сообществ люди поуходили. В свой блог-сообщество теперь даже людей стыдно приглашать - куча рамок либо вообще не отображается либо перекошены. А исправлять уже не буду, слишком много времени на это надо и нет гарантий что снова не поломают Мне даже теперь жалко первыми новые рецепты там показывать. Лучше тут быстро доперенесу старые рецепты и новые тут буду премьерно показывать. Тем более что из нового у меня так много красивого и интересного, я только в начале недели два таааких тортика сам придумал - красота! И два салата новых (один прямо сегодня) сам составил. Так что я всё больше сюда перебираюсь, за основу теперь этот, ЛиРу блог.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 09-05-2014-19:49 удалить
Ответ на комментарий MarchingCat # В принципе я тоже Лирушку полюбила очень.....в группе тусуюсь ещё немного....но чисто по просьбе друзей.....пишут даже в личку,особенно те,у кого нет кроме странички на майле ничего....вот и интересуют их мои записи))))))А на Ли.Ру не каждый понимает,даже как комменты писать...или странички листать.Я сама была в этой шкуре....зайти зайду...а дальше как быть....ни черта не понимала))))))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
SiirenNika 18-02-2016-00:12 удалить
Благодарю за рецептик! Салат отличный!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Прованс". Фоторецепт. | MarchingCat - Мужик на кухне | Лента друзей MarchingCat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»