• Авторизация
Дневник MarchingCat Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог с абрикосами. Фоторецепт. 08-05-2014 17:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Пирог с абрикосами.
Фоторецепт.

[показать]

Вот и пришёл сезон абрикосов. Свежих мы уже наелись и тут как нельзя более вовремя Майя в сообществе Уютная Кухня показала свой рецепт пирога с абрикосами.
Что-то типа шарлотки, только вместо яблок - абрикосы. 
Готовится очень легко и просто, а результат очень вкусный!
Показываю рецепт Майи в своём приготовлении.


Ингредиенты:
(расчёт на круглую форму 26 см.)
абрикосы ~600-700 гр.
мука 1 стакан
яйца 3 шт.
сахар 1 стакан
разрыхлитель теста 1 ч.л.

Приготовление:
Муку смешать с разрыхлителем теста и просеять.
Берём три яйца и стакан сахара
[показать]

Хорошенько взбиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем.
[показать]

Хорошенько вымешиваем.
Из абрикосов удаляем косточку и режем дольками (каждый абрикос на 4-8 частей, как вам больше нравится в пироге - крупные куски или помельче).
Половину выкладываем на дно смазанной маслом формы.
[показать]

Заливаем половиной теста
Сверху выкладываем оставшиеся абрикосы.
[показать]

Заливаем оставшимся тестом.
[показать]

Ставим в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. 
Выпекать минут 40 (через 35 минут начинайте проверять на готовность спичкой, духовки у всех разные).
[показать]

Готовому пирогу даём немного остыть и переворачиваем форму на блюдо (или доску, как у меня)
[показать]

Пирог в разрезе
[показать]

Приятного аппетита!!

Примечания:
* По этому рецепту пирог получется не приторно, но всё же ощутимо сладкий, имейте это ввиду.
* Ещё не пробовал, но уверен, что с кисло-сладкими яблоками будет ещё вкуснее.
* Приготовлено по рецепту Майи, за что ей Большое СПАСИБО!! 
my.mail.ru/community/nadezhdakuhnya/398CE356453...

Само собой,
данное приготовление и фотографии - мои!

Saechka62
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Nadezhda55 08-05-2014-18:21 удалить
Спасибо за рецептик,Игорь!Смотрится очень вкусненько!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 08-05-2014-18:29 удалить
Ответ на комментарий Nadezhda55 # Спасибо! Хороший и простенький пирожок
Обратиться - Ответить - К полной версии
Saechka62 08-05-2014-18:41 удалить
Так и хочется чтобы кто-нибудь и для меня приготовил такой пирог!Спасибо,Игорь,придется самой печь!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 08-05-2014-18:42 удалить
Ответ на комментарий Saechka62 # Спасибо за рамочку! Шикарная! И отлично к рецепту подошла
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 08-05-2014-18:46 удалить
Отличный пирог!!!!!!!!!!! Я готовила его и в духовке...и в мультиварке))))))))))В обоих случаях было вкусно!!!!!!!!!!!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 08-05-2014-19:01 удалить
Ответ на комментарий Рецепты_от_Татьяны # Спасибо!! Отличный рецепта нам Майя подкинула
Обратиться - Ответить - К полной версии
КУЛИЧОК_Т 08-05-2014-19:47 удалить
Прекрасный рецепт.Хотя я шарлотку(в оригинале) не очень люблю.Я делаю тесто на кефире,сахару не полный стакан, а яблоки с сахаром(немного) сначала чуть притомлю на медленном огне. Твой рецепт мне оже пригодится!!)
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 08-05-2014-20:13 удалить
Ответ на комментарий КУЛИЧОК_Т # Ну, это само собой. Рецептов теста для заливных пирогов - море. Я в выпечке, в тесте, не силён, что-то получается и получается вкусно - уже радость
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с абрикосами. Фоторецепт. | MarchingCat - Мужик на кухне | Лента друзей MarchingCat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»