Пирог с чёрной смородиной.

Фоторецепт.

[показать]

Лето, ягодная пора. Бегом на кухню!  [показать]
Предлагаю Вашему вниманию наипростейший ягодный пирог из готового слоёного теста.


Ингредиенты:
упаковка готового слоеного теста (500 гр.),
250 гр. чёрной смородины (можно взять другие ягоды),
4-5 ст. ложки сахара, 
2 ст. ложки крахмала.
[показать]

Приготовление:

Разморозить тесто.
На столе, присыпанным мукой,

раскатать два одинаковых пласта.
[показать]

Противень смазать маслом

(у меня силиконовый коврик для выпечки)

и расстелить один пласт теста,

присыпать через ситечко крахмалом,

чтобы сок из пирога не вытек.
[показать]

Выложить ягоды на тесто с крахмалом.
[показать]

Посыпать сахаром
[показать] 

Накрыть вторым пластом теста.

Края хорошенько защипните.
[показать]

Выпекайте в духовке,

предварительно разогретой до 180 градусов,

минут 15-20.
Вот почему я сказал хорошенько защипнуть края - несмотря на крахмал,

у меня пирог всё-таки немного протёк.
[показать]

Даём остыть и нарезаем порционными кусками.
[показать]

Приятного аппетита!!

Примечание:
* Приготовлено по идее рецепта "пирог с черникой"

Любы и Анастасии Гимальдиновых,

за что им Большое Спасибо!! 

Само собой,  

данное приготовление и фотографии - мои!