• Авторизация


Покраска яиц на пасху. Фоторецепт. 22-04-2014 11:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[550x241]

Покраска яиц на пасху. Фоторецепт.
[показать]

Накрасил сегодня яиц к пасхе.

И для себя и по гостям раздать - маме, тёще, брату...
Хочу поделиться результатом, что и как я делал и как это получил.
Думая как покрасить яйца, классические варианты я отмёл сразу, хотелось чего-то нового.
Если что-то пригодится вам - буду рад.
Конечно же, идеи не мои. Мраморные яйца я красил по рецепту Ирины Моисеевой, а весёлые-разноцветные по рецепту alenka5 (она же Elena Tufekci), за что девушкам моё Большое Спасибо!!


1 вариант. По идее от Elena Tufekci.
Яйца отварить, остудить, дать высохнуть.
Пищевые красители разводим по инструкции на упаковке.
Яйцо заворачиваем бумажную салфетку

и капаем на неё со всех сторон красителями разного цвета.
Даём полежать минут 5-10.
[показать]

Снимаем салфетку.
Результатом будут вот такие яички:
(сверху 4 однотонно окрашенных яйца - это я не удержался и покрасил по старинке в один цвет, чего красителям зря пропадать. Яйца из салфеток те, что разноцветно-пятнистые)
[показать]

2 вариант. По идее Ирины Моисеевой.
Это так называемые "мраморная" окраска

при помощи зелёнки и шелухи лука. 
Для этой окраски яйца нам нужны сырые.
А так же много шелухи от лука.
[показать]

Шелуху рвём или режем на мелкие кусочки.

Насколько мелкие я даже не скажу.

Разный размер шелухи даёт разный результат при окраске. 
Я порезал вот так
[показать]

Яйцо (напоминаю, сырое яйцо!) смачиваем водой

(сунуть под кран или окунуть в чашку с водой)

и обвалять в шелухе лука.
[показать]

Яйцо в шелухе положить на кусок бинта

(марли, капронового чулка)
примечание: шелуха довольно плохо пристаёт к яйцу,

потому рекомендую так же насыпать шелухи и на бинт тоже.

Чем меньше будет незакрытой скорлупы - тем лучше.
[показать]

Стянуть яйцо с шелухой этим куском бинта и завязать ниткой

(я проволочкой скрутил)
[показать]

Таким образом обматываем все яйца, предназначенные для покраски.
[показать]

Дальше всё просто.

Обмотанные яйца опускаем в воду,

выливаем туда пузырёк зелёнки,

доводим до кипения и варим до готовности (минут 7-10).
[показать]

По готовности сливаем воду и тщательно промываем яйца

в холодной воде (неплохо бы это сделать в перчатках

чтобы не ходить всю пасху с руками окрашенными в зелёнке).
Вскрываем обмотку из бинта
[показать]

Вот ПРИМЕРНО такие у вас получатся яички
(я говорю "примерно" потому что расцветка сильно зависит

от размера шелухи лука, а так же от того,

когда вы добавите зелёнку в воду к яйцам -

если сразу, будет одна цветовая гамма,

если в конце варки яиц, то малость другая). 
[показать]

Вот, как-то так.

Да, на заглавном фото ещё лежат красивые яйца с картинами -

это магазинные термоаппликации для яиц,

не удержался, купил, опробовал.  [показать]


Добрых, Душевных Вам Праздников!!

Примечания:
* Чтобы окрашенные яички блестели, их надо смазать подсолнечным маслом и дать просохнуть.
* При покраске по второму варианту,

требуется 1 пузырёк зелёнки на 10 яиц.

Покраска яиц, все фотографии в данном посте - мои.

 
Пошехонка

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Vi-Natalka 23-04-2014-15:14 удалить
ооо..и я тоже красила и в этом и в прошлом году яйца мраморные)) [375x500]
MarchingCat 23-04-2014-15:23 удалить
Ответ на комментарий Vi-Natalka # Класс!! Я потом уже понял что при своей покраске я крепко на шелухе луковой сэкономил
Vi-Natalka 23-04-2014-15:26 удалить
Ответ на комментарий MarchingCat # а я на зелёнке..я побоялась много её лить...вдруг думаю пропахнут яйца)))


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Покраска яиц на пасху. Фоторецепт. | MarchingCat - Мужик на кухне | Лента друзей MarchingCat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»