Треска с картофелем.
Фоторецепт.

[показать]

Блюдо готовится просто элементарно. 
Рыба готовится прямо в том виде, как вы её принесли из магазина - то есть НЕ размораживая.
Всё вместе с приготовлениями занимает один час.

Ингредиенты:
500 гр. филе любой рыбы (треска, тилапия, минтай.....)
5-6 средних картофелин
100 гр. сыр
1 луковица
соль, специи
[показать]

Приготовление:
Картошку нарезаем тонкими брусочками. 
Лук режем мелко.
На растительном масле обжариваем пару минут лук.
[показать]

Добавляем картофель и жарим минут 15, не доводя до готовности. Убираем с огня.
[показать]

Смазываем форму для запекания (противень) маслом, выкладываем рыбное филе (напоминая - филе размораживать не надо!), вокруг обкладываем обжаренным картофелем с луком.
[показать]

Всё посолить, поперчить, посыпать любимыми приправами для картофеля и рыбы. 
Картофель присыпать сыром, натёртым на мелкой тёрке.
На филе рыбы положить сыр, порезанный ломтиками.
[показать]

Духовку разогреть до 180 градусов и отправить туда нашу рыбку с картофелем на 20 минут.
Вот и готовы наша треска с картофелем:
[показать]

Приятного аппетита!!

Примечания:
* Приготовлено по рецепту Liolik Mosquito (с сайта 4vkusa), за что ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!
Да и вообще, заглянуть на сайт к Лёлику весьма рекомендую, много интересного! вот ссылочка
http://gotovimsyumorom.ru/

Само собой,

данное приготовление и фотографии - мои.


[показать]