• Авторизация
Дневник Skvorcov Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сырный суп с креветками 23-06-2014 17:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Вам понадобится:

Плавленый сыр 400 г Соль 1 ч.л.
Картофель 400 г Морковь 250 г
Креветки очищенные 400 г Петрушка сушеная 2 ч.л.
Укроп сушеный 2 ч.л.    
Очень вкусный и очень простой суп! При этом он не только просто готовится, но и может выручить в любой момент, потому что все его составляющие легко запасаются заранее и всегда готовы к кулинарной обработке. Сырный суп можно видоизменять, добавляя специи, особенно те, которые придают яркий цвет: шафран, сафлор, куркума, но вообще то он и так очень хорош.

Ингредиенты 1-го этапа:

Плавленый сыр 400 г Соль 1 ч.л.
В кипящей подсоленной воде (1,5-2 л) растворить плавленый сыр. Лучше всего подходит мягкий сыр без добавок.

Ингредиенты 2-го этапа:

Картофель 400 г    
Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и положите в воду с сыром. Варите 10-15 минут на среднем огне.

Ингредиенты 3-го этапа:

Морковь 250 г    
Очищенную морковь натрите на мелкой терке. Мелко натертая морковь потом почти незаметна в супе, но хорошо передает ему и цвет и вкус.
Слегка обжарьте морковь в растительном масле 3-4 минуты. Не допускайте ее зажаривания, она должна просто стать чуть мягче.

Ингредиенты 5-го этапа:

Креветки очищенные 400 г    
Когда картофель сварится, положить в суп морковь и очищенные креветки.
Еще раз доведите суп до кипения, попробуйте на соль, если надо — досолите.

Ингредиенты 7-го этапа:

Петрушка сушеная 2 ч.л. Укроп сушеный 2 ч.л.
В самом конце всыпьте в суп зелень, перемешайте и выключите огонь. Накройте крышкой и дайте настояться полчаса.
Подавайте горячим. К этому супу будут уместны крутоны (сухарики) из белого хлеба.
 
 
А также смотрите:


ПДД онлайн экзамен бесплатно

Партнерская программа в Интернете

Карп по-старорусски

Эротические костюмы для ролевых игр

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
NMLady 23-06-2014-17:54 удалить
Вкуснятина! Спасибо.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Zinaida46 23-06-2014-20:34 удалить
Давно искала этот рецептик! С благодарностью взяла себе.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Филомела 23-06-2014-21:19 удалить
Я думаю в супчик можно добавить маленькие целые головки лука репки. Для сладости и аромата, так как креветки сладкие.
Обратиться - Ответить - К полной версии
NatSvet 23-06-2014-23:44 удалить
Смотрится очень вкусно!!! Только я бы добавила не белые сухарики, а ржаные.
Обратиться - Ответить - К полной версии
TAISA_ANDRYEYEVA 29-06-2014-19:08 удалить
Благодарю Вас!!!Действительно очень вкусный суп!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Обратиться - Ответить - К полной версии
LenaVodoley 01-07-2014-10:46 удалить
Тайский суп на кокосовом молоке - это обалденно вкусно. По Вашему рецепту - не пробовала, надо сделать.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырный суп с креветками | Skvorcov - Дневник Skvorcov | Лента друзей Skvorcov / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»