Глинтвейн

[259x194]

: Напитки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Красное сухое вино — 2 бутылки (1,5 л)
Лимоны — 2 шт.
Апельсины — 3 шт.
Мёд — 6 ст. ложек
Корица — 3 палочки
Гвоздика — 5-6 шт.
Кардамон — 3-4 шт.

По желанию можно добавить больше мёда.
Также можно добавить в глинтвейн 6 ст. ложек бренди.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В кастрюлю с толстым дном вливаем вино. Нагреваем на маленьком огне, не доводя до кипения.

Апельсины и лимоны нарезаем дольками, добавляем в вино.

Добавляем также корицу, гвоздику, кардамон.

Затем добавляем мёд.

Перемешиваем и томим глинтвейн на очень малом огне 45 минут.

Прогреваем стаканы. Готовый глинтвейн наливаем сразу же, горячим, в тёплые стаканы.