Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!

10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!



Ингредиенты:

◦400 г моркови
◦5 зубчиков чеснока
◦½ ч.л соли
◦1 ст. л сахара
◦⅓ ч.л молотого кориандра
◦½ ч.л черного молотого перца
◦30 мл растительного масла
◦2 ст.л уксуса

Приготовление:

Морковь натираем на терке для корейской морковки, выдавливаем сюда же чеснок, добавляем соль и сахар, перец и немного кориандра, вливаем 2 столовые ложки уксуса. Не перемешивать.



Растительное масло немного разогреть и вылить сверху на все специи. Теперь все хорошо перемешать и немного помять руками.

Накрываем крышкой и убираем в холодильник примерно на 3-4 часа.

Приятного аппетита!
Источник