К чаю из свежей выпечки нет ничего вкуснее, чем нежная домашняя ватрушка с творогом и фруктами.

Берем следующие ингредиенты:
сладкий творог – 500 грамм
яйца – 3 штуки
сахар – 2 чайн. ложки
2 штуки мелко нарезанных очищенных яблок ( бананы, изюм...)

Тесто
яйца – 3 штуки
сметана - 4-5 ст. ложки
раст. масло - 2 ст. ложки
мука  - 5-6 ст. ложек
разрыхлитель- 1 чайн. ложка
немного соли

Приготовление:

Смешать яйца, сметану, масло, соль. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто получается достаточно жидкое.
Вылить в смазанную маргарином форму (23 см). Желательно разъемную.

Творог смешать с яйцами и фруктами. Ложкой выложить на тесто. Сначала по кругу, затем в центр.
Выпекать в разогретой до 225*С духовке минут 35-40.

Дать немного остыть и вынуть из формы.

Приятного чаепития!