Вы забудете про хлеб, настолько это вкусно! Картофельные булочки Отличный рецепт несладкой выпечки! Картофельные булочки поразили своим вкусом, немного напоминает вкус заварного теста! Интересно и вкусно! Моя семья просит такие булочки вместо хлеба и я их понимаю))) Рецепт простой! Готовьте на здоровье!

Рецепт: картофель (отварной) 2 шт (150 гр) мука 400 гр сливочное масло 100гр растительное масло 50 мл дрожжи 1 ч.лож (или 15 гр прессованных) молоко (теплое) 150 мл сахар 1\2 ч.лож соль 1\2 - 1 ч.лож яйца 2 шт (для теста + смазка)

ирина иванова--- Бабушка моя так делала, а теперь и я готовлю :) тесто только ставится не на молоке, а на теплом картофельном отваре с помятой в пюре картошкой. Отличное, воздушное тесто, а какие жареные пирожки и беляши получаются!!! Даже пиццу из него делала, в само тесто пшеничную муку, а когда раскатывала на подпыл- ржаную, вкуснейшая хрустящая пицца получилась, сын теперь только такую требует