Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Торт "Дружный дом" или "Монастырская изба" по-новому

[показать]

Вареную сгущенку и мягкое масло взбить миксером до однородности.

[показать]

Тесто разморозить и, не разъединяя пласты, раскатать в пласт длинной 70 см., разрезать по длине и вдоль разложить размороженные вишни с интервалом в 1.5 см. Вишню после разморозки обязательно отжать, иначе она даст сок и коржи не пропекутся.

[показать]

Каждую вишню посыпать 0.5 ч. л. сахара.

[показать]

Завернуть вишню в длины рулет, защипать края и свернуть улиткой. Такие же действия проделать с оставшимся тестом и вишней. У вас должно получиться 4 улитки.

[показать]

Положите улитку в мультиварку, на режиме "Выпечка" готовьте в течениe 25 минут.

[показать]

Потом переверните и продолжайте готовить еще 20 минут и так все 4 улитки.

[показать]

Коржи остудить. Каждый слой промазать кремом.

[показать]

На этом этапе все выглядит не очень симпатично)).

[показать]

Сверху и по бокам намазать кремом, выровнять поверхность. Поставить в холодильник на ночь.

[показать]

На следующее утро готовим ганаш. На режиме подогрев.

[показать]

Растопить 3 плитки шоколада, влить 1/3 жирных сливок, хорошо перемешать.

[показать]

Торт облить ганашем, украсить верхушку крупно нарубленным шоколадом, полить для украшения абрикосовым сиропом, тонкой струйкой.

Источник http://www.povarenok.ru/recipes/show/87762/