Всё гениально просто и быстро! Готовим курино-кабачковые кексы из доступных нам всем ингредиентов. Это не только  вкусно , но и очень аппетитно смотрится. Такое блюдо подойдёт и для праздничного стола.

Ингредиенты:

Кабачок - 500 гр.
Филе куриное - 200 гр.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
Зелень - (лук зеленый, укроп)
Сметана - 0,5 стакана
Мука - 2 ст.л.
Перец, соль - по вкусу.
Сыр твердый - 100 гр.

Приготовление с shr.name/uxqz7:

Зелень, лук, чеснок - порезать.

Натереть кабачки и морковь.

Филе порезать на маленькие кусочки. Добавить яйцо, сметану, муку. Посолить, поперчить.

Все хорошо перемешать.

Массу разложить на 2\3 формы.

Сыр потереть на мелкой терке, смешать со сметаной и положить сверху на кабачковую массу.

Выпекать в духовке до готовности.