Масло сливочное -50г,шампиньоны -200г,лук репчатый -1шт,мука -1стл,сметана -2стл,вода -400мл,зелень-1 пучок,соль,перец по вкусу.

Очищенные грибы и лук нарезаем и обжариваем, затем добавляем муку и прогреваем несколько минут.

Как приготовить грибной соус

1. Далее разводим водой, солим, посыпаем перцем, тертым луком и нарезанной зеленью.
2. Последней в соус добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Соус подаем на стол в соуснике. Я пробиваю соус блендером ,но иногда мне нравится что в соусе кусочки грибов