На мой взгляд, это идеальное начало дня. Вкусно, сытно, полезно. Даже те, кто совсем не едят овсянку, сходят с ума по этому блину. Вариантов начинки огромное множество, я делюсь моей любимой. Если в сладком варианте, то самая нереально вкусная это: сверху мед, потом греческий йогурт, свежая малина, немного толченых фисташек. Горячий кофе... Что может быть прекрасней?

Основные

геркулес 3 ст. л.

льняное семя 1 ч. л.

кокосовое молоко 2 ст. л.

яйца куриные 1 шт.

соль морская 1 щепотка

 

Начинка

курица вареная 1 кусок

помидоры 1 шт.

сыр 1 кусок

шпинат молодой 1 горсть

 

 

1. В миске смешиваем геркулес, семя льна, молоко, яйцо, соль;
2. Курицу мелко режем, помидор — дольками, сыр натираем;
3. На сковороду выкладываем смесь из геркулеса, ровняем толстым блинчиком, обжариваем, переворачиваем, выкладываем на одну половинку начинку, прикрываем второй, держим еще минуту и сразу же подаем на стол. Приятного аппетита!

 

Овсяноблин (Wonderful breakfast)