[/u]для теста:[/u]
мука — 280 гр.
сахар — 30 гр.
разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
масло сливочное — 130 гр.
соль — 1 щепотка
яйцо куриное — 1 шт.
сметана — 60 гр.

посыпка №1:
сахар — 50 г
мак — 1 ст. л.
посыпка №2:
сахар — 50 гр.
корица — 1 ч. л.

1. Муку соединить с сахаром и разрыхлителем для теста, перемешать. Добавить холодное сливочное масло, щепотку соли и перетереть руками в крошку. Вбить куриное яйцо, влить сметану. Замес