Кофейный кекс с вишней


Кофейный кекс с вишней

Ингредиенты:


80 гр сливочного масла

120 гр сахара

1 ч. л. с горкой растворимого кофе

3 яйца 220 гр муки

2 ч. л разрыхлителя для начинки

250 гр вишни без косточек

100 гр сахара


Приготовление:

1. Вишню переложить в кастрюльку, всыпать сахар.

2. Варить на маленьком огне пока сахар растворится.

3. Теперь тесто. Масло растереть с сахаром. Кофе растворить в 1 ст. ложке кипятка, добав