Куриная печень по-милански - это изыскано, красиво и безумно вкусно! Я готовлю уже очень давно именно по этому рецепту, все домашние в восторге! Советую!

600 гр. куриной печени
150 гр. твёрдого сыра
2 помидора (-200 гр.)
1 луковица (-150 гр.)
3-4 зубчика чеснока, зелень
соль, молотый чёрный перец

Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле, добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.
Печень выложить в форму для зап