Теперь я готовлю своим детям!

мука — 2 стакана
творог — 250 гр.
сахар — 2-3 ст.л.
сливочное масло — 100-120 гр.
сода — 1 ч.л. (погасить уксусом или лимонным соком)
ваниль, корица — по желанию

Растираем творог с мягким маслом. Добавляем погашенную соду уксусом или лимонным соком. Постепенно вводим просеянную муку и замешиваем крутое тесто. Ставим тесто в холодильник на 1 час (можно в морозильник на 30 минут). Раскатываем на пергаменте тесто (лучше по