Это самый простой рецепт баклажанов, который я знаю. Очень быстро и очень вкусно!

Ингредиенты: 

 

• Баклажан - 1 шт. 

• Яйца - 2 шт. 

• Мука 

• Соль 

• Подсолнечное масло

 



 

Как приготовить:

 

Баклажаны очищаю от кожуры и нарезаю на тонкие ломтики. Я для этого использую специальную терку. 

 

Солью и оставляю на 10 минут, чтобы баклажаны