• Авторизация


Без заголовка 26-04-2017 10:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Манный пирог

[700x467]

Манный пирог готовится очень просто и особенно подходит для подачи на завтрак. По желанию его можно испечь с орехами (например миндалем) в составе и пропитать сиропом или медом, превратив его в арабский манник басбуса!

http://pojrem.ru/vypechka/mannyj-pirog/

 

Растительное масло используйте рафинированное без запаха, например просто подсолнечное. Ваниль можно заменить ванилином или ванильным сахаром.

 

Подберите форму для запекания круглую, квадратную или прямоугольную такого размера, чтобы тесто в ней было высотой 2-3 см. В рецепте использована прямоугольная размером 26х19 см. Примечание: 1 стакан = 200 мл.

[показать]

Ингредиенты

  • Манка – 1 ст.
  • Мука – 1 ст.
  • Кефир – 1 ст.
  • Кокосовая стружка – 1 ст.
  • Сахар – 1 ст.
  • Растительное масло – 1 ст.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Ванильный сахар – 2 ч.л.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.

Информация

Сладкая выпечка
Порций – 6
Время приготовления – 1 ч

[показать]

Манный пирог: рецепт, как приготовить

В миске или другой посуде для теста соедините манную крупу, пшеничную муку с разрыхлителем и кокосовую стружку.

Добавьте сахар и ванильный сахар (зерна из половины ванильного стручка или ванилин 1г).
 
Перемешайте эти сухие ингредиенты между собой до состояния равномерной смеси.
 
Влейте к этой сухой смеси кефир любой жирности, растительное масло и слегка размешанное яйцо.
 
Тщательно перемешайте до однородного состояния.
 
Переложите тесто для манного пирога в смазанную или проложенную пекарской бумагой форму. Желательная высота теста в форме – 2-3 см, и пирог ещё поднимется в духовке.
 
Запекайте кокосовый манник в духовке при 180-200 градусах до готовности. Время зависит от размеров формы и высоты теста в ней, но ориентируйтесь на 45 минут, проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.
 
Манный кокосовый пирог готов к подаче в теплом или холодном виде. Он может быть украшен по вкусу сахарной пудрой, шоколадным соусом или пропитан каким-либо сиропом.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | kanar - Дневник kanar | Лента друзей kanar / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»