Очень вкусный!

Ингредиенты:

яблоки – 6 штук,
сахар – 1,5 стакана,
мука – 1 стакан,
манка – 1 стакан,
сода – 1 ч.л.,
корица молотая – 1 ч.л.,
сливочное масло – 1 ст. ложка,
молоко – 1 стакан,
сахарная пудра – 1 ст. ложка,
лимонная кислота – 1/8 ч. ложки.

Приготовление:

1.Стакан сахара смешать с манкой и мукой, добавить соду и лимонную кислоту.
2.Яблоки очистить и натереть на терке, посыпать оставшимся сахаром и корицей.
3.На противень, смазанный маслом, насыпать 1/3 мучной смеси и выложить 1/3 нормы яблок. Выложить, чередуя, оставшуюся смесь и яблоки так, чтобы сверху был слой яблок.
4.Молоко вскипятить и залить пирог.
5.Запекать при температуре 180 °С, около часа.
6.Горячий пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать ромбиками.

Приятного аппетита!

Источник:http://coocook.me/16382