Шоколадный крем с корицей чудесно сочетается с ананасами в карамели.



Ингредиенты:


100г белого шоколада, мелко нарезанного

300 мл сливок

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

1/4 чайной ложки молотой корицы

60г сливочного масла

1 свежий ананас

125 мл (1/2 стакана) текилы

2 столовые ложки коричневого сахара

125 мл (1/2 стакана) текилы


Приготовление:


Растопите шоколад. Дайте ему немного остыть.