Осень всегда радует нас вкусными сезонными продуктами. Многие любят это время года за то, что можно вдоволь насладиться блюдами из тыквы. Мы уже рассказывали вам о том, как можно вкусно приготовить этот осенний продукт.

[800x]

 

Сегодня мы хотим поделиться с вами еще одним шикарным рецептом, который понравится даже тем, кто не пытает особой любви к тыкве. Такая творожная запеканка сведет с ума каждого. Приготовьте и убедитесь лично!

 

 

Ингредиенты:

 

• Творог — 450 г
• Тыква — 200 г
• Грецкие орехи — 0,5 стак.
• Сливочное масло — 200 г
• Яйцо — 2 шт.
• Сметана — 100 г
• Сахар — 150 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Пшеничная мука — 2 ст. л.
• Соль — 1 щеп.

 

 

Приготовление:

 

1. Возьмите глубокую миску, перетрите в нее творог, добавьте белый и ванильный сахар. ингредиенты перемешайте, затем добавьте яйца, 100 г размягченного сливочного масла, пшеничную муку, сметану и соль. Хорошенько всё перемешайте.
2. Очистите тыкву от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и обжаривайте их вместе с грецкими орехами в сковороде на 50 г сливочного масла в течение 5 минут.
3. Смажьте оставшимся сливочным маслом форму для запекания, поместите в нее половину творожной массы и равномерно ее распределите.
4. Распределите тыкву с орехами по форме, а сверху выложите вторую половину творожной массы.
5. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

 

Поздравляем, воздушная творожная запеканка с тыквой готова! Перед подачей украсьте ее ломтиками лимона. Заварите чашечку ароматного чая и наслаждайтесь!