Кто сказал, что паштет обязательно должен содержать мясо? Существуют замечательные ингредиенты, которые не только успешно его заменяют, но и звучат гораздо вкуснее. Например, орехи или грибы вносят особую пикантность и так же надолго усыпляют чувство голода.

[800x]

 

У нас нашелся отличный рецепт паштета без мяса, который готовится очень просто и быстро. Вечером смешиваете все составляющие и отправляете в холодильник — утром наслаждаетесь вкуснейшими бутербродами. К чашке кофе — то что надо!

 

 

Ингредиенты:

 

• Яйцо — 5 шт.
• Грецкие орехи — 100 г
• Лук — 3 шт.
• Сливочное масло — 30 г
• Белые грибы — 50 г
• Соль — по вкусу
• Черный перец (молотый) — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Отварите яйца вкрутую. Лук и грибы мелко нарежьте, обжарьте.
2. В чашу блендера отправьте орехи, размягченное масло, лук, грибы и яйца. Посолите и добавьте перец. Всё тщательно перемешайте.
3. Выложите смесь в удобную емкость и отправьте в холодильник минимум на 30 минут.

 

Ореховый паштет можно подать в тарталетках или намазать на хлебец. Нежное лакомство с однородной консистенцией придется по вкусу всей семье! Обязательно возьмите этот рецепт на заметку и сохраните его в закладках!