• Авторизация


Летний вишневый торт без выпечки. Вкусный и легкий без лишних хлопот! 16-07-2017 22:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Хочу поделиться с вами рецептом очень легкого,вкусного торта из вишни,крекера и сметаны-без выпечкиГотовится он очень просто, и если не учитывать время на охлаждение, то и достаточно быстро. Хорош в летнее время, когда не хочется создавать жару на кухне во время выпечки. При всей своей простоте тортик довольно приятен на вкус.

[730x621]

 

Нам понадобятся:

 

  • Вишня-600гр
  • Крекер с маком-400гр
  • Сахар-1 стакан
  • Сметана 25% жирности-500мл
  • Желатин-25гр
  • Ванильный сахар-на кончике ножа

 

[730x547]

Желатин замачиваем в кипяченной воде комнатной температуры на 20 минут.Вишню перебираем,освобождаем от косточек. Набухший желатин ставим на водяную баню-помешивая,не доводим до кипения

 

 

[730x547]

 

 

[730x547]

 

 

[730x547]

 

 

[730x547]

В глубокой миске смешиваем сметану с сахаром и ванилином, пока сахар не растворится. Вливаем тонкой струёй желатин в сметану и тщательно перемешиваем

 

 

[730x547]

 

 

[730x547]

Заливаем полученный крем в крекеры с вишней,перемешиваем большой ложкой

 

 

[730x547]

 

 

[730x547]

 

 

[730x477]

Накрываем тарелкой с прямым дном,Тарелку придавливаем рукой!Отправляем наш тортик в холодильник на 4 часа(Можно приготовить вечером и до утра держать в холодильнике).

 

 

[730x462]

Этот торт можно делать и в разъёмной форме ,и в кекснице-на фантазию хозяйки.Крекер желательно брать не соленый,а сладкий.Если же взяли солоноватый-ничего страшного-добавите сахар не 1 стакан,а 1,5.Можете этот торт приготовить из черной смородины,клубники,малины..Сметану надо брать 20-25%. Время охлаждения торта прошло.Переворачиваем готовый торт на плоскую тарелку без (чтобы без проблем перевернуть торт --миску с тортом на 2 минуты окуните дно в кипяток-и сразу переворачивайте.Можно горячим выжатым махровым полотенцем обхватить миску-сразу переворачиваем на плоскую тарелку без проблем.

 

 

[730x547]

Посыпаем торт тёртой шоколадкой, её ушло буквально 10 граммов. Торт хорошо держит форму, отлично пропитался, приобрёл мягкую однородную консистенцию и нежный вкус.Рекомендую , такой десерт начинающим хозяйкам! Вы будете в восторге

 

 

[730x547]

 

 

[730x547]

Если вам понравился рецепт этого замечательного тортика с кисло-сладкой начинкой,я буду очень рада.Приятного чаепития!!!!

 

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Летний вишневый торт без выпечки. Вкусный и легкий без лишних хлопот! | Kimberly_Flove - Дневник Kimberly Flove | Лента друзей Kimberly_Flove / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»