• Авторизация
Дневник Antiberlioz Лента друзей - Дневник - Полная версия


Творожный чизкейк без выпечки 16-12-2025 23:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Творожный чизкейк без выпечки


Творожный чизкейк

tvorozhnyi-chizkeik-bez-vypechki-images-big (461x690, 70Kb)

Ингредиенты:

Для основы:

►Шоколадное печенье орео с шоколадной начинкой
(можно заменить сахарным печеньем) — 140 г
►Растопленное сливочное масло — 30 г

Для творожной начинки:

►Домашний творог — 400 г
►Растопленный белый шоколад — 200 г
►Сливки 33% — 150 г
►Мелко раскроенное печенье орео — 2 шт.
►Быстрорастворимый желатин — 1 ст. л.
►Взбитые сливки и клубника — для украшения.

Приготовление
1. Печенье с маслом измельчить в блендере,
пока масса не станет похожей на мокрый песок.
Утрамбовать ею дно разъёмной формы или кондитерского кольца.
Поставить в холодильник на 20 минут.

2. Желатин замочить в 4 ст. л. холодной кипяченой воды
на время, указанное на упаковке.

3. В чашу блендера выложить творог, сливки и растопленный шоколад.
В пульсирующем режиме довести массу до однородности и гладкости.

4. Желатин прогреть в микроволновке до растворения
и добавить к творогу. Ещё раз хорошо взбить.

5. Всыпать крошки из печенья,
перемешать и выложить массу поверх основы.

6. Поставить в холодильник на несколько часов,
чтобы чизкейк полностью застыл.

7. Перед подачей осторожно вытащить из формы,
украсить взбитыми сливками и клубникой.

Приятного аппетита!
Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожный чизкейк без выпечки | Antiberlioz - Дневник Antiberlioz | Лента друзей Antiberlioz / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»