Без заголовка
23-10-2024 15:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЁННЫЕ С ЧЕСНОКОМ И ПАРМЕЗАНОМ КАБАЧКИ, ПАТИССОНЫ И ПОМИДОРЫ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЁННЫЕ С ЧЕСНОКОМ И ПАРМЕЗАНОМ КАБАЧКИ, ПАТИССОНЫ И ПОМИДОРЫ
Насладитесь идеальным сочетанием летних вкусов с этим рецептом, Это восхитительное и легкое блюдо состоит из свежих цукини, патиссонов и помидоров приправленных чесноком, итальянскими травами и щедрой порцией сыра пармезан, идеально, как гарнир к любому блюду.
Ингредиенты
Два небольших кабачка общим весом 450 г., нарезанных кусочками толщиной 1-1,5 см.
Два маленьких желтых патиссона общим весом примерно 450 г, нарезанных кусочками толщиной 1-1,5 см.
400 г небольших помидоров, разрезанных пополам.
Три столовые ложки оливкового масла
Четыре измельченных зубчика чеснока, примерно полторы столовые ложки.
1,25 чайной ложки итальянской приправы.
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Одна чашка мелко натертого сыра Пармезан, примерно 70 г
Свежая или сушеная петрушка для украшения по желанию.
Инструкции
Подготовка духовки: Начните с предварительного нагрева духовки до 200 С.
Подготовьте противень с краями размером 46 на 33 см., застелив его пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.
Приготовление приправы: в небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и итальянскую приправу.
Тщательно перемешайте.
Если дать этой смеси постоять пять-десять минут, ароматы сольются и пропитают масло более глубоко.
Приготовление овощей: поместите нарезанные цукини, патиссоны и разрезанные пополам помидоры в большую миску.
Полейте подготовленной смесью оливкового масла овощи и аккуратно перемешайте их руками, следя за тем, чтобы они были равномерно покрыты приправой.
Размещение овощей: Переложите приправленные овощи на подготовленный противень, разложив их ровным слоем.
Такое расположение позволяет каждому куску пропечься равномерно.
Приправьте разложенные овощи солью и свежемолотым черным перцем, чтобы усилить их натуральный вкус.
Сырная посыпка и запекание: Равномерно посыпьте приправленные овощи мелко натертым сыром пармезан.
Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте 25–30 минут.
Блюдо готово, когда овощи станут мягкими, а сыр приобретет золотисто-коричневый цвет.
Гарнир и сервировка: После приготовления достаньте овощи из духовки.
При желании украсьте петрушкой, чтобы придать блюду цвет и свежий вкус.
Подавайте блюдо теплым в качестве сытного гарнира или дополнения к основному блюду.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | elen-sek - Дневник elen-sek |
Лента друзей elen-sek
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»