Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Помидоры с творогом и чесноком
Помидоры с творогом и чесноком
2 столовые ложки сметаны,
50 г свежего огурца,
50 г свежего болгарского красного перца,
1 зубок чеснока,
1 крупный помидор,
зелень укропа.
-
Творог смешиваем с измельченным чесноком, добавляем сметану,
зелень укропа, соль, перец. Хорошо перемешиваем. - Красный болгарский перец и огурец мелко нарезаем.
- Помидор нарезаем кружочками и на каждый выкладываем творожную начинку.
-
Сверху посыпаем перцем и огурцом. Украшаем зеленью укропа.
***********************************
Помидоры с творогом и чесноком – легкая, диетическая, полезная закуска. Тут вам и легкоусвояемый белок, и овощи с витаминами и клетчаткой – все, как советуют диетологи для здорового и правильного питания. Так что берите рецепт в свою «копилку» и пользуйтесь на здоровье.
Ингредиенты:
1 — 2 помидора
90 гпачки творога
2 ст. л. йогурта
укроп
чеснок
соль
перец – по вкусу
огурец
болгарский перец
укроп — для украшения.Приготовление:
Вымойте помидоры, перец, огурец, укроп.
Почистите перец, чеснок.
Нарежьте помидоры поперёк:
кружочками толщиной около 1 см.
Огурцы и болгарский перец нарежьте мелкими кубиками 0,5 см.
Творог протрите с йогуртом в комбайне до однородной пасты.
Добавьте к творогу чеснок, пропущенный через пресс,
мелко нарезанный укроп, соль и красный молотый перец.
[700x473]
Смесь тщательно перемешать.
Разложите помидоры на блюде.
Сверху выложите творожную массу ложкой или
с помощью кондитерского мешка с насадкой,
кубики огурца, перца и украсьте веточками укропа. [700x467]
И сразу – на стол!Приятного аппетита!
modnaya-eda.ru