Настольная книга диабетика. Х.Астамирова, М. Алманов.
Отличие "Мгновенного сахара" от "Быстрого сахара" состоит в том, что ,кроме сахарозы, торты, печенье, пирожные и шоколад изобилуют жирами, а жиры замедляют всасывание.
Если вы хотите поесть макарон, то перед этим стоит закусить салатом из свежей крупнонарезанной капусты.
Больным, у которых имеются диабетические осложнения глазного дна, не рекомендуется парная баня, горячая ванна и душ, так как при интенсивном нагреве тела расширяются кровеносные сосуды-- в том числе и мельчайшие, в глазах; они могут лопнуть, что приведет к кровоизлиянию. Кроме того, в таких случаях усиливается действие инсулина, что может привести к гипогликемии.
Диабетики, у которых имеется нарушение чувствительности кожи, должны избегать перегрева, особенно на юге, на загорать под открытым небом, стараться находиться в тени. Очистка сосудов и крови. А. Фадеева.
Возьмите за правило не пользоваться лифтом, даже если живете на 13 этаже. Поначалу вам покажется абсурдом, но решите для себя, что сначала вы доедете лифтом до 10 этажа, несколько недель спустя жо 9 и так далее. Через некоторое время пеший подъем на свой 13 этаж будет для вас чем то вроде обязательной вечерней прогулки.
Еще на подходе к дому начинайте глубоко дышать. Оказавшись на пороге подъезда вы уже успеете подпитать кровь кислородом.
Статистика показывает: чем более развита и обеспеченна страна, тем больше в ней людей с больным сердцем, тем чаще причиной высокой смертности становятся ССЗ. Ведь состоятельный человек регулярно покупает себе, например, продукты с высоким содержанием протеина и цианокобаламина/копченные мясные и рыбные изделия/ и пастеризованные молочные продукты.
Для Японии характерен уклон в "рыбную"диету, а морепродукты и рыба как раз и содержат ЛПВП , которые обладают антиатерогенным действием.
Этот "диванный" образ жизни и отсутствие регулярных и сбалансированных физических нагрузок, пристрастие к тяжелой мясной жирной пищи/жаренные, копченные, вяленные мясопродукты, особенно джентльменский набор "рыбка с пивом"/, регулярное употребление алкоголя.
Не менее популярен и всевозможный магазинный фастфуд, причем речь идет не только о хот-догах, которые мы едим на бегу, ну и об офисных продуктах-супчиках, макаронах, пюре быстрого приготовления, которыми ежедневно заменяют свой обед 98% "офисных барышень".
Например< среди молодежи , погибшей в результате теракта в Нью-Йорке 11.09.2001 года, оказалось огромное количество девушек 26-30 лет и парней 15-18 лет, у которых на стенках сосудов было обнаружено интенсивное отложение холестерина.
Уверение ученых , что атеросклероз может быть полностью изжит из нашего организма при условии соблюдения диеты и занятий спортом, не -миф. И одними изменениями в питании, без физических нагрузок, тоже не обойтись. Но ведь и результат гарантирован-взявшись следить за собой по-настоящему, мы уже через год-полтора сможем услышать , от врача, что атеросклеротические бляшки у нас внутри растворились и бесследно исчезли.
В России ,не смотря на то что "гурманские" продукты пока не стали для потребителя массовыми , ситуация с атеросклерозом на самом деле ничем не лучше,чем в Европе.
В каждой семье ,где атеросклероз обнаружен у человека в возрасте 55 лет, необходимо тщательнейшее обследование всех домочадцев< в том числе детей от 2 лет,так как они относятся к группе риска.
Потому, что в пище японцев и корейцев преобладают вещества, которые называются фосфоролипидами. Главное преимущество фосфоролипидов-мощная антиоксидантная способность. Они очень "умело" связывают и выводят из организма холестерин.
Общеизвестно-растительная пища полезнее животной. Международные рекомендации медиков предписывают увеличить ее содержание в рационе, одновременно ограничив употребление"высокохолестериновых" продуктов-жирных мяса и молока, блюд с высоким количеством яичного желтка, а также таких дорогих продуктов, как черная и красная икра,и дешевых ливерных паштетов.
Чтобы помочь желчным кислотам покинуть организм в большом количестве, и нужна грубоволокнистая пища. К ней относятся отруби, хлеб грубого помола, фрукты и овощи.
Золотых правил, по сути, всего два: нежирное мясо вместо жирного, минимум жаренной пищи.
научиться тушить мясо, запекать в фольге и варить супчики.
Также нужно существенно ограничить употребление соли.
Увы, многолетняя советская традиция питаться по утрам яичницей многих привела к холестериновой инвалидности. Перегруженность организма яйцами-прямой путь к атеросклерозу. Ведь организму достаточно 4 яиц в неделю. Просто приучите себя, к примеру покупать их только раз в неделю и затем старательно "экономить". Кстати, именно благодаря обилию яиц в праздничных блюдах нашему желудку так тяжело переживать последствия походов в гости.
Пусть царицей вашего стола станет морская рыба. Два обязательных рыбных дня в неделю.
Вот еще продукты, присутствие которых в повседневном рационе следует увеличить.
Во-первых это вишня Причем не только свежая, но и замороженная, и даже , что замечательно, варенье.
Во-вторых-грецкие орехи. ... ведь грецкие орехи -чемпионы по содержанию "смертельных" для бляшек монопредельных жиров.
В третьих-фасоль. Это легкодоступная бобовая культура состоит из особого вида клетчатки, крайне эффективно выводящей из организма холестерин.